Défi flore n°3 : Suivez votre odorat pour localiser 1 fleur ou plante
Tout part des sens. Les odeurs sont par exemple essentielles pour attirer les insectes. Les fleurs dispersent des particules odorantes afin de recevoir la visite d'insectes pollinisateurs comme les abeilles, les bourdons ou les papillons. En ajoutant des plantes odorantes à votre jardin, votre terrasse, votre balcon ou vos appuis de fenêtres, vous enverrez des stimuli positifs aux êtres humains et assurerez plus de biodiversité dans votre espace vert. Découvrez cinq plantes ou fleurs odorantes que vous pourrez facilement cultiver et attirez les insectes présents dans les parages.
Votre mission
- Sortez (dans votre jardin, sur votre terrasse, votre balcon ou dans un parc) et localisez 1 plante ou fleur grâce à votre odorat. Ces variétés ont-elles attiré des insectes, présents eux aussi en ce moment ? Si c'est le cas, vous doublez vos points ! Cet exercice est aussi amusant à tenter en groupe.
- Ce défi est réussi si vous trouvez l'une des fleurs ou plantes présentées ci-dessous et si des insectes sont également présents autour de cette plante.
L'importance de la pollinisation
Les plantes et les insectes ont besoin les uns des autres. Les insectes sont les principaux pollinisateurs des fleurs et participent donc à leur reproduction. Les abeilles ne sont pas les seules à remplir cette tâche : bourdons, guêpes, syrphides, coléoptères et papillons les assistent. Les insectes ne pollinisent pas les plantes consciemment, mais ce phénomène est une conséquence de leur soif de nectar. Les fleurs satisfont donc les besoins des insectes grâce à leur nectar, et les petites bêtes vont à leur tour aider les végétaux à se reproduire.
En soi, la pollinisation est simple comme bonjour. Le pollen des parties mâles de la fleur (les étamines) doit être transporté vers la partie femelle de la fleur (le pistil). Bien entendu, les fleurs ne sont pas capables de se féconder seules, et vont donc avoir besoin de l'aide des pollinisateurs. Quand les insectes se délectent du nectar, ils frôlent de leur tête les étamines, après quoi le pollen s'accroche à leur corps. Lorsqu'ils se déplacent pour déguster le produit d'une autre fleur, le pollen les accompagne et atterrit dans le pistil. La fleur est ainsi fécondée !
Saviez-vous que 70 % des végétaux que nous mangeons dépendent de la pollinisation par les insectes ? Celle-ci est donc un maillon essentiel dans le cycle de la vie mais est menacée à cause de la diminution des populations d'insectes. Vu que les fleurs attirent différents pollinisateurs, il nous faut agir à notre niveau.
Des fleurs aux odeurs enivrantes
La violette odorante
- Période de floraison : de mars à mai
- Couleur des fleurs : violet
- Emplacement : soleil, mi-ombre
La violette odorante, ou Viola odorata, est une plante vivace de la famille des Violacées. Le genre « Viola » est un dérivé du mot grec « ion », terme qui sert à désigner les fleurs de cette famille. La « Viola odorata » porte donc très bien son nom ! Ces petites fleurs sont souvent cultivées en jardinières et sont très pratiques pour décorer un petit jardin, un balcon, une terrasse ou des fenêtres.
Cette plante s'épanouit dans un terreau normal à humide et ne demande pas beaucoup d'entretien. La violette odorante est une plante hôte essentielle pour certaines espèces de papillons, dont le moyen nacré, le grand nacré et la petite violette. Vous rendrez donc un grand service à ces insectes en optant pour cette plante colorée et à l'odeur entêtante !
Le muguet commun
- Période de floraison : d'avril à mai
- Couleur des fleurs : blanc
- Emplacement : mi-ombre, ombre
Le muguet commun, aussi appelé muguet de mai, est une plante vivace qui appartient à la famille des Liliacées. Elle est très commune en Flandre. Quand le muguet fleurit, de petites cloches blanches font leur apparition sur leurs tiges étroites et dégagent une fragrance agréable. Où placer cette plante ? Le muguet commun est un excellent couvre-sol qui s'épanouira à merveille près de vivaces ou d'arbres. Il a besoin d'une terre légèrement acide, et mieux vaut le planter le plus loin possible du soleil. Il peut aussi être placé en pot ou en bac si vous voulez en profiter depuis votre balcon ou votre terrasse. Attention toutefois à ne pas le mettre à portée des enfants, car même si cette plante est très jolie, elle est aussi incroyablement vénéneuse !
Pour les insectes en revanche, elle n'a rien de toxique. Abeilles, bourdons, papillons, syrphides et mouches adorent ce végétal et assurent sa pollinisation.
Le pissenlit
- Période de floraison : au début du printemps, dans la première moitié d'avril-mai
- Couleur des fleurs : jaune
- Emplacement : plein soleil
Cette plante est-elle un cadeau empoisonné ou un don de la nature ? Si certains ne voient qu'une mauvaise herbe envahissante en elle, d'autres trouvent que cette fleur est largement sous-estimée. Début avril, les prés se parent d'une couleur jaune éclatante suite à la floraison des pissenlits. Ces végétaux poussent dans les prairies humides, voire très humides et riches en nutriments, mais aussi sur les bas-côtés, dans les pelouses et même entre les pavés des terrasses. La période de floraison par excellence du pissenlit est en avril, mais il peut fleurir toute l'année.
Cette plante appartient à la famille des Astéracées et délivre une forte odeur ainsi qu'une multitude de substances odorantes. Le pissenlit a de nombreux effets curatifs :
- Il est riche en fer et est donc très bon pour notre corps
- Il augmente et régule la bile, participant ainsi à la digestion.
- Il peut assainir le sang et éliminer les substances toxiques de l'organisme
- Les substances amères contenues dans cette plante stimulent les reins.
Le pissenlit est aussi très apprécié des insectes. Les abeilles, bourdons, papillons, coléoptères et syrphides y puisent du nectar et du pollen pour féconder les autres fleurs. Cette plante est aussi la première qui reçoit la visite des papillons et des abeilles, car elle est l'une des premières à fleurir tout en leur assurant suffisamment de nourriture. Si vous voyez fleurir des pissenlits dans votre jardin, ne les retirez pas. Il ne s'agit pas d'une mauvaise herbe, mais d'une fleur très utile !
L'aubépine
- Période de floraison : entre avril et juin
- Couleur des fleurs : blanc
- Emplacement : soleil, mi-ombre, ombre
L'aubépine est une plante indigène de la famille des Rosacées. C'est un buisson épineux qui peut aussi prendre la forme d'un arbuste. Le genre Aubépine compte des centaines d'espèces, mais nous n'en avons que trois en Belgique : l'aubépine monogyne, l'aubépine à deux styles et l'aubépine à feuilles en éventail. L'aubépine monogyne peut atteindre 10 mètres de haut et est la plus courante dans notre pays. L'aubépine à deux styles, en revanche, mesurera maximum 4 à 5 mètres et est assez rare. L'aubépine à feuilles en éventail est une vraie rareté, surtout chez nous.
Les adjectifs « monogyne » et « à deux styles » renvoient au genre de pistils de la fleur d'aubépine. La seconde fleurit également 2 semaines plus tôt que le premier. Vous pourrez profiter de cette plante du printemps à l'automne. La période de floraison démarre en avril, période pendant laquelle vous pourrez admirer les fleurs blanches et odorantes de l'aubépine. Les fruits rouges et aigres-doux « monogyne » et « à deux styles »font quant à eux leur apparition en septembre. L'aubépine pousse naturellement à basse altitude dans les forêts, les parcs et les jardins. Ce buisson apprécie la terre limoneuse et humide et veut sa place au soleil. La plupart du temps, les jardiniers le taillent pour éviter qu'il ne prenne des proportions immenses ; cette plante convient donc aussi à un petit jardin.
L'odeur douceâtre des fleurs attire de nombreux insectes. Ceux-ci viennent puiser leur nectar. Abeilles, bourdons, papillons et syrphides pollinisent l'aubépine à foison. Les oiseaux sont aussi des grands fans de cet arbuste, et surtout de ses baies. En automne, les étourneaux et les pinsons se régalent des baies douces-amères rouges, parfois accompagnés par des oiseaux migrateurs. En hiver, grives mauvis et grives litornes, qui hivernent sous nos latitudes, se délectent des fruits restants.
Astuces supplémentaires
- Nous vous conseillons de laisser une certaine distance entre les différentes plantes de votre jardin, balcon ou terrasse afin que les odeurs ne prennent pas l'ascendant les unes sur les autres.
- Si vous placez des plantes odorantes dans des pots ou des jardinières directement sous vos fenêtres, vous pourrez également apprécier leur fragrance quand vous aérez.
